CARTA SKINNY

ROMPEBOCAS SKINNY

BURRATINA SK - $ 15.900,00
Gluten Free veggie
Media burrata, sabayón de arvejas, ajos confitados, acompañada de jamón crudo.

A LAS BRASAS SKINNY

KAFTA DE CORDERO SK - $ 28.600,00
Gluten Free
Molida de cordero especiada, 300 grs al Jósper- incluye guarniciones a elección -
SALMÓN ROSADO SK - $ 34.000,00
Gluten Free
Salmón rosado, 200 grs a las brasas- incluye guarniciones a elección -

GUARNICIONES SKINNY

PURÉ DE PAPAS SK
Gluten Free veggie
Puré de papas asadas al josper con queso provolone
PAPAS IDA SK
Gluten Free veggie
Papas fritas con huevo mollet, yogurt y pimentón de la vera.
BONIATOS ASADOS SK
Gluten Free veggie
Boniatos asados con queso de cabra, castañas tostadas y zaatar
CREMOSO DE MAÍZ Y CABUTIA SK
Gluten Free veggie
Cremoso de maíz y cabutia, queso sardo, criolla de pimientos picantes.
ENSALADA CAESAR SK
veggie
Hojas verdes y crujientes con aderezo caesar Ida, queso pecorino y pan frito.
ENSALADA DE RÚCULA SK
Gluten Free veggie
Ensalada de rúcula con bocconcinos flor di latte, tomates marinados y pistachos.
Currency Precios expresados en Pesos Argentinos
Gluten Free Sin TACC Vegan Vegano Vegetariano Vegetariano picante Picante
© 2026 -
mesa.express